martes, 24 de marzo de 2015

martes, 3 de marzo de 2015

act. 6: "Biomoleculas: Ácidos nucleicos"

El descubrimiento de los ácidos nucleicos se debe a Meischer (1869), moléculas encargadas de transportar la información genética, están formadas por polímeros lineales de nucleótidos unidos a través de enlaces éster fosfatos.

Act. 5: "Proteínas y Lipidos"

 
Las interacciones entre proteínas y lípidos son características esenciales de las membranas biológicas, sin embargo, muchas cuestiones relacionadas con la química y la física de los lípidos y las proteínas aún no se entienden hoy en día.
ver detalladamente aquí abajo en la descripción...
 

Act. 4: "Hidratos de carbono"




 
En nuestro trabajo  explicamos que son los  hidratos de carbono; también llamados glúcidos o carbohidratos. Estos son azúcares que integran nuestra dieta humana cotidianamente y de los cuales la mayoría de las personas no tiene conocimiento completo.
Los carbohidratos pertenecen al grupo de alimentos  que proporcionan energía. Entre ellos están frutas, vegetales, legumbres, cereales, granos y sus derivados como el pan, la pasta y las harinas.
A menudo, la falta de información hace que se destaque a los hidratos de carbono de ser los causantes del aumento de peso, cuando lo importante es   qué cantidades tomamos y con qué otros alimentos los acompañamos.
Estos compuestos están formados por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno.
a continuación pueden leer mas........